Tag archive for "Tiramisu"

Recettes

Tiramisu girly façon « Ispahan »

Pas de commentaires 14 juin 2010

Cette déclinaison du tiramisu se veut résolument girly, fruitée et estivale! Pour élaborer cette recette, je me suis inspirée des saveurs du célébrissime Ispahan de Pierre Hermé ♥ Ingrédients pour 4 personnes : 250g de mascarpone, 2 oeufs, 3 cuillères à soupe de sucre fin, un trait d’eau de rose, du sirop lychee / rose, 2 [...]

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Desserts, Recettes

Tiramisu aux fraises

Pas de commentaires 11 avril 2010

Voici un petit dessert simple, rapide, savoureux et de saison! Pour 4 coupes : 250g de mascarpone, 3 œufs, 80g de sucre et un ravier de fraises. Coupez les fraises en petits dés. Répartissez les ¾ dans le fond des coupes. Réservez le quart restant. Mélangez le sucre avec les jaunes d’œufs et battez jusqu’à [...]

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