Pour le fourrage, nous avons fait un gianduja (c’est un mélange de chocolat au lait et de pâte de noisette) auquel on a ajouté du riz soufflé. On étale le fourrage sur une épaisseur d’un centimètre environ… on égalise le tout… et on laisse durcir. On pose une fine couche de chocolat noir sur une [...]