Il vous faut un gros bouquet de basilic (100g de feuilles), 50g de parmesan, 50g de pignon de pin (ici, j’ai utilisé des amandes et des noisettes), 2 gousses d’ail, un filet d’huile d’olive, un peu de gros sel et du poivre.

Mixez tout les ingrédients. Goûtez et rectifiez si nécessaire.

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